BA Califer - BA Barleywine fra Pühaste

BA Califer er en BA-barleywine fra Pühaste, der byder på en intens, varm og kompleks smagsoplevelse. En dyb maltkrop giver karamelliserede noter af mørk frugt, lakrids og ristede nødder, mens fadlagringen tilføjer vanilje, eg og et let ristet præg. Den høje alkoholprocent giver en velafbalanceret krop og en lang, blød finish, som pirrer sanserne til langsom nydelse. Dette bryg er perfekt til langsom hvile ved pejsen eller som et særligt øjebliksnummer ved lejligheder, hvor tid og ro er i fokus. Serveres ved cirka 12-14°C for at åbne lagene uden at gøre varmen for dominerende. Egner sig også til parringer som blåskimmelost, mørk chokolade eller karamelliserede nødder. En ægte håndværksøl fra Pühaste, der tilfører dybde og varme til aftenen.