The Hedgehog - Double IPA fra Nepomucen

Tag en nydelsefuld tår af The Hedgehog – Double IPA fra Nepomucen og oplev en intens balance mellem maltens sødme og humlens kraft. Denne dobbel IPA præsenterer en dyb ravguld farve, en fyldig krop og en tør, vedvarende bitterhed. Aromen byder på eksotiske frugter, citrus og et strejf af resinøse noter, der åbner sig i glasset. Maltet backbone giver krop og varme uden at dæmpe humletonerne, så hver slurk føles gennemtænkt og kompleks. Velegnet til kammeratskabsaften eller som ledsager til kraftfulde retter. Serveres ved ca. 8-12°C i et tulipglas for at udnytte duften fuldt ud. Ideel sammen med barbecue, krydret asiatisk mad eller blåskimmelost, hvor øllet kan stå som ligevægt til de stærke smagsoplevelser.